Degustazioni
Verticali, orizzontali, territoriali, varietali, alla cieca… i racconti delle mie degustazioni.
Cantina Bargazzi Tiziano
Penso che vini così se non si facessero sui Colli piacentini avrebbero un'altra fama. Penso che vini così potrebbero costare molto di più. Penso anche che il lavoro delle persone...
Mario Pastorello
Arrivando a Fubine in provincia di Alessandria ad una manciata di chilometri da casa mia, incontro un piccolo produttore della zona che fa della qualità il suo marchio...
Cantina Scuropasso
“Vedrai una città regale, addossata ad una collina alpestre, superba per uomini e per mura, il cui solo aspetto la indica Signora del mare”. Petrarca. Genova. Sì, ancora lei....
Il Sassicaia
Oggetto dei desideri di collezionisti avidi che fiutano l’investimento, nettare sublime per amanti della bevanda di Bacco, mito ormai consacrato nel Mondo e simbolo del made in...
Cantine Contratto
Andando a Canelli in provincia di Asti, tappa praticamente obbligata è la visita alle cattedrali del vino di Contratto. La cantina storica, ora patrimonio UNESCO, è un vero...
Cantina Ferrari
Una volta nella vita, la visita alle cantine Ferrari di Trento, deve essere fatta. Già da quando si arriva si ha un senso di accoglienza unita a bellezza, che predispone al tour...