da Fabio Malaspina | Mag 8, 2020 | Cantine
Ettore Germano Sono andato presso l’azienda Ettore Germano per un motivo ben preciso, assaggiare l’ottimo Riesling che producono. L’Hérzu. Lo avevo già bevuto in diverse occasioni, alcune delle quali per me molto significative. Questo però non basterebbe a... 
da Fabio Malaspina | Mar 31, 2020 | Assaggi, Cantine, Degustazioni
Il Sassicaia Oggetto dei desideri di collezionisti avidi che fiutano l’investimento, nettare sublime per amanti della bevanda di Bacco, mito ormai consacrato nel Mondo e simbolo del made in Italy. Il Sassicaia è frutto dell’ intuizione di Mario Incisa che pensò di... 
da Fabio Malaspina | Mar 29, 2020 | Cantine, Degustazioni
Cantine Contratto Andando a Canelli in provincia di Asti, tappa praticamente obbligata è la visita alle cattedrali del vino di Contratto. La cantina storica, ora patrimonio UNESCO, è un vero tesoro, unico nel suo genere. Questa enorme cattedrale sotterranea si estende... 
da Fabio Malaspina | Mar 28, 2020 | Cantine, Degustazioni
Cantina Ferrari Una volta nella vita, la visita alle cantine Ferrari di Trento, deve essere fatta. Già da quando si arriva si ha un senso di accoglienza unita a bellezza, che predispone al tour della cantina ed alla conseguente degustazione. La mia scelta è stata... 
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