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Articoli
Non è solo vino
Abbiamo gli strumenti per degustare ed apprezzare un vino? Io dico di sì. Penso che i corsi per diventare sommelier, assaggiatori, degustatori siano molto importanti per darci i...
Timorasso mon amour
Non ho mai nascosto il mio amore e la mia predilezione per il Timorasso. Questo splendido vitigno della mia provincia, quella di Alessandria, trova la sua esaltazione nei Colli...
Poggio Lupo
Torno dalle vacanze. Roma, direzione Siena, non è proprio sulla strada, ma da un amico come Massimo ci devo per forza passare. Il nostro primo incontro è stato a Milano ad una...
Emilio Vada
Il Moscato d'Asti. Meraviglia dorata, con un profilo olfattivo straordinario. Nelle sue versioni migliori si può trovare anche con qualche anno sulle spalle e lì il susseguirsi...
Il secondo assaggio secondo me
Perché un vino merita sempre, o quasi, un secondo assaggio? Mi sono posto parecchie volte questa domanda, da quando ho messo da parte l'arroganza degli stolti. Ero più giovane,...
Cantina Bargazzi Tiziano
Penso che vini così se non si facessero sui Colli piacentini avrebbero un'altra fama. Penso che vini così potrebbero costare molto di più. Penso anche che il lavoro delle persone...
Mario Pastorello
Arrivando a Fubine in provincia di Alessandria ad una manciata di chilometri da casa mia, incontro un piccolo produttore della zona che fa della qualità il suo marchio...
Cantina Scuropasso
“Vedrai una città regale, addossata ad una collina alpestre, superba per uomini e per mura, il cui solo aspetto la indica Signora del mare”. Petrarca. Genova. Sì, ancora lei....
Masot fiabe di vino
L'azienda agricola Masot fiabe di vino è a Sarmede in provincia di Treviso. Sarmede, il paese delle fiabe che ogni anno ospita la famosa “Mostra Internazionale dell’illustrazione...
Ettore Germano
Sono andato presso l'azienda Ettore Germano per un motivo ben preciso, assaggiare l’ottimo Riesling che producono. L'Hérzu. Lo avevo già bevuto in diverse occasioni, alcune delle...
Bar la Terrazza da Renza
La Terrazza bar da Renza è per me una tappa fissa quando si arriva a Castiglione Falletto. Un posto incantevole dove il tempo pare essersi fermato e che sembra essere uscito...
Il Sassicaia
Oggetto dei desideri di collezionisti avidi che fiutano l’investimento, nettare sublime per amanti della bevanda di Bacco, mito ormai consacrato nel Mondo e simbolo del made in...
Cantine Contratto
Andando a Canelli in provincia di Asti, tappa praticamente obbligata è la visita alle cattedrali del vino di Contratto. La cantina storica, ora patrimonio UNESCO, è un vero...
Cantina Ferrari
Una volta nella vita, la visita alle cantine Ferrari di Trento, deve essere fatta. Già da quando si arriva si ha un senso di accoglienza unita a bellezza, che predispone al tour...
